Prato do serviço do Barão de Araraquara, sem data. Porcelana. Acervo dos Palácios
Estanislau José de Oliveira, segundo barão de Araraquara, foi um destacado fazendeiro e cafeicultor do Império, herdando não apenas o título nobiliárquico de seu pai – o primeiro barão de Araraquara – mas também sua influência na próspera região cafeeira de São Paulo.
Nascido em uma família de elite, sua mãe era uma alemã cujo pai, médico, havia se estabelecido no Brasil junto à comitiva da Família Real Portuguesa. Essa origem europeia somava-se às raízes brasileiras da família, consolidando seu status entre a aristocracia rural. Como coronel da Guarda Nacional e grande produtor de café, Estanislau manteve o legado econômico da família, administrando fazendas na região de Araraquara – cidade que batizava seu título, concedido por D. Pedro II em 28 de fevereiro de 1885.
Na vida pessoal, casou-se com sua prima Amélia Cândida de Oliveira Luz, com quem teve cinco filhos, fortalecendo ainda mais os laços familiares e patrimoniais de uma das dinastias mais influentes do Oeste Paulista.